Bolo de Chocolate de Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa

O bolo de chocolate de liquidificador é uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Com um preparo rápido e ingredientes simples, essa receita vai surpreender você e encantar todos os paladares. Aprenda a fazer um bolo fofinho e saboroso com um toque especial para seu café da tarde.

Ingredientes para o Bolo de Chocolate de Liquidificador

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó, para um sabor mais intenso)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Ingredientes para a Cobertura (opcional)

• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo do Bolo de Chocolate de Liquidificador

1. Preparo da Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o chocolate em pó e bata novamente por mais 1 minuto.
4. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo. Para evitar sobrecarregar o liquidificador, você pode misturar a farinha manualmente em uma tigela após bater a parte líquida.
5. Acrescente a pitada de sal e o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma espátula para que o bolo cresça de forma uniforme.

2. Assar o Bolo

1. Despeje a massa na forma previamente untada.
2. Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos. Em seguida, para saber se está pronto, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo; se sair limpo, está no ponto ideal.

3. Preparo da Cobertura

1. Primeiramente, em uma panela pequena, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura ferver e começar a engrossar.
3. Por fim, espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente, garantindo uma textura suculenta e brilhante.

Dica Extra para um Bolo Mais Saboroso

Para um toque especial, adicione raspas de chocolate amargo ou nozes picadas à massa antes de assar. Pois, isso confere uma textura extra e um sabor sofisticado ao seu bolo de chocolate de liquidificador.

Conclusão

Em resumo, fazer um delicioso bolo de chocolate de liquidificador nunca foi tão simples! Essa receita é prática e versátil.

Sendo assim, é ideal para qualquer ocasião, seja um café da tarde com a família ou uma sobremesa rápida para visitas inesperadas. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Agora que você sabe como preparar um bolo incrível, que tal compartilhar essa receita com amigos e familiares? Com certeza, eles também vão adorar!