O bolo de chocolate de liquidificador é uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Com um preparo rápido e ingredientes simples, essa receita vai surpreender você e encantar todos os paladares. Aprenda a fazer um bolo fofinho e saboroso com um toque especial para seu café da tarde.
Ingredientes para o Bolo de Chocolate de Liquidificador
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó, para um sabor mais intenso)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes para a Cobertura (opcional)
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate de Liquidificador
1. Preparo da Massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o chocolate em pó e bata novamente por mais 1 minuto.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo. Para evitar sobrecarregar o liquidificador, você pode misturar a farinha manualmente em uma tigela após bater a parte líquida.
- Acrescente a pitada de sal e o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma espátula para que o bolo cresça de forma uniforme.
2. Assar o Bolo
- Despeje a massa na forma previamente untada.
- Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos. Em seguida, para saber se está pronto, faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo; se sair limpo, está no ponto ideal.
3. Preparo da Cobertura
- Primeiramente, em uma panela pequena, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura ferver e começar a engrossar.
- Por fim, espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente, garantindo uma textura suculenta e brilhante.
Dica Extra para um Bolo Mais Saboroso
Para um toque especial, adicione raspas de chocolate amargo ou nozes picadas à massa antes de assar. Pois, isso confere uma textura extra e um sabor sofisticado ao seu bolo de chocolate de liquidificador.
Conclusão
Em resumo, fazer um delicioso bolo de chocolate de liquidificador nunca foi tão simples! Essa receita é prática e versátil.
Sendo assim, é ideal para qualquer ocasião, seja um café da tarde com a família ou uma sobremesa rápida para visitas inesperadas. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Agora que você sabe como preparar um bolo incrível, que tal compartilhar essa receita com amigos e familiares? Com certeza, eles também vão adorar!
