Receita bolo de chocolate

Receita bolo de chocolate

Se você assim como eu é amante de bolos, esta receita de bolo de chocolate é ideal pois trata-se de uma opção prática e deliciosa!

Os bolos são uma receita muito popular em diversos países e culturas diferentes, isso se dá ao fato de possuir uma variedade muito grande.

Portanto, existem muitas formas de se fazer bolo, vários tipo de massa e também muitos tipos de formas e sabores, existem bolos confeitados, com cobertura, com recheios, são muitas opções que agradam todos os gostos.

A receita de hoje é uma das muitíssimas variedades de bolo, com este ingrediente especial, o bolo de chocolate conquistou o coração de muitos amantes da culinária.

Então, vamos lá, aqui esta uma receita simples para um bolo de chocolate delicioso e fofinho:

Ingredientes:

Como preparar a receita de bolo de chocolate.

  1. Como todo o bolo é necessário deixar o fogo pré-aquecido a 180ºC, nesta etapa você já pode deixar também a forma untada, use uma de sua preferência, para esta receita usei uma forma redonda de 23 cm de diâmetro.
  2. Agora pegue uma tigela grande e misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Junto aos ingredientes secos você vai adicionar os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Bata toda a mistura até que toda a massa esteja homogênea.
  4. Aos poucos vá adicionando a água fervente a massa, batendo continuamente até que a massa esteja totalmente misturada. Ela ficará um pouco fina, mas é normal.
  5. Coloque a massa na forma que já foi untada e ponha para assar.
  6. O bolo ficará pronto entre 30 e 35 minutos, mas antes de tirar faça o teste do garfo.
  7. Depois de retirar o bolo do forno deixe esfriar por cerca de 10 minutos para assim transferir para o recipiente de sua preferência.
  8. Assim que estiver frio por completo, é só se deliciar, uma dica legal é decorar com chocolate derretido, fica uma delicia!!

Aproveite seu delicioso bolo de chocolate!

Receita bolo de chocolate

Crônicas do chefe: Meu primeiro bolo de chocolate

Era uma tarde de domingo e meu marido, que na época era ainda namorado iria me visitar, e eu como toda garota no começo do relacionamento queria impressiona-lo.

Por certo, tive a excelente ideia de preparar um bolo de chocolate, mas havia um problema nunca havia feito nenhum bolo até aquele momento.

No entanto, eu não iria desistir tão fácil, logo pesquisei a receita de bolo de chocolate na internet e fui fazer.

Logo após checar se tinha todos os ingredientes, fui em busca de minha missão, separei todos os ingredientes que a receita pedia e estava pronta para fazer meu bolo de chocolate.

Neste meio tempo percebi algo estranho o leite não estava com aspecto muito agradável, parecia estragado.

Mas eu estava obstinada, como era tarde de domingo não havia mercado aberto e decidi então substituir o leite por água, por que não? O que poderia dar errado?

Enfim, fiz o bolo mas o resultado não foi o que eu esperava, o bolo ficou solado, não cresceu como deveria e ainda acabei deixando queimar um pouquinho o fundo.

Meu namorado chegou e ofereci meu bolo solado, rimos muito e comemos e acabamos tendo esta lembrança da receita de bolo que não deu certo.

Moral da historia: Quando se tratar de fazer bolo, siga a receita a risca.

Conte nos sua experiência

O que achou da nossa receita de bolo de chocolate? Que tal deixar nos comentários alguma historia que você já viveu fazendo algum bolo?

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Chef Gustavo

Chef Gustavo

Olá! Eu sou o Chef Gustavo Andrade, criador do Receitas da Minha Vó. Meu objetivo com as Receitas da Minha Vó é manter viva essa tradição familiar e compartilhar com você receitas que aquecem o coração. Aqui você encontra pratos tradicionais e caseiros, como os bolos fofinhos, as sopas revigorantes e aquele pão caseiro que perfuma a casa inteira. Espero que, ao preparar essas receitas, você também sinta o mesmo carinho e paixão que aprendi com a minha avó.

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